在美国，食品包装材料所使用的物质被视为间接添加剂，并被纳入到食品添加剂安全监管法规体系中，所涉及的主要法规和政策有：
1.《联邦规章法典》第21章（21 Chart，Code of Federal Regulation，CFR）
21 CFR 175.300 涂层 Coating
21 CFR 176.170 纸、纸板 Paper and board
US GRAS 不锈钢 Stainless steel
21 CFR 177-180 塑料 Plastic
21 CFR 177.2600 橡胶 Rubber
CPG7117.06, 07 陶瓷 Ceramic
2. 美国联邦食品药品监督管理局（FDA）制定的《符合性政策指南》（Compliance Policy Guides，CPG）
3. 美国加州65 提案(U.S. California Proposition 65) 美国加利福尼亚州1986 年颁布的《1986 年饮用水安全和毒性物质执行法》，即《加州65 提案》。(SAFE DRINKINGWATER AND TOXIC ENFORCEMENT ACT OF 1986,Proposition 65) 。加州65 提案目的在于保护加州居民及该州的饮用水水源，使水源不含已知可能导致癌症、出生缺陷或其它生殖发育危害物质。
其中，《联邦规章法典》第21章为其食品接触材料的重点内容，其简单的框架参见下图：
其中，《联邦规章法典》第21章为其食品接触材料的重点内容，其简单的框架参见下图：
